Studentmat

For deg som har noe annet på hjertet

Moderators: Lothair Mantelar, Sauegjeteren

Faile
Krønikenes Bevarer
Krønikenes Bevarer
Posts: 2735
Joined: Thu Aug 25, 2005 20:21
Location: Trondheim

Post by Faile »

Restesalat! Det er egentlig flott tips. Bruk det du har heime. Idag lagde jeg meg salat av pasta, påleggskinke, salatrester, litt agurk, eple og løk. Eple og løk er forresten kjempegodt å steike sammen og ha som tilbehør til f.eks heimelaga potetstappe. ^^ Bare teit med sånne grønnsaksrester etter taco eller lignende som ikke blir brukt.
Loke: Odin, kvifor blir eg alltid med-offer for din svinaktig dårleg karma?
Odin: Min teori? Fordi du sparker svære, øksebærende sumerere i skrittet.
Merrilin
Hengiven
Hengiven
Posts: 201
Joined: Tue Dec 09, 2008 18:07

Post by Merrilin »

Utrolig mange innlegg å lese gjennom her, orker ikke nå, så godt mulig mange/alle mine tips allerede er tatt.

Men jeg anbefaler hvertfall følgende:
Alle typer kjøtt(kjøttdeig, kylling etc) kjøpes frosset og dersom mulig i store pakninger. Dette er like bra kjøtt som alt annet, samtidig som det er veldig mye billigere. Spesielt kylling er også veldig sunt.
Tilbehør kjøpes i store pakninger, og gjerne first price, som for eksempel 4 kg ris til 40 kr. Myyyye mat og veldig billig. Toro-sauser smaker også veldig godt og er ikke veldig dyre. Si dere spiser to sammen, og bruker to frosne kyllingfileter, en pakke saus og to porsjoner ris til sammen. Dette blir vell ca 20 kr per stk for en GOD middag.
Ellers kan poteter brukes dersom de tilberedes rett som ett billig alternativ som tilbehør.

Frokost/niste kan være egg og first price bacon eller havregrynsgrøt. Begge deler er billig og godt. Pålegg/brød pleier jeg å kjøpe av kvalitetsmerker.

Men mitt største tips: FÅ DEG SOMMERJOBB! Tjener du 24k i sommer, kan du legge av 2000 kr per måned, og plutselig leve veldig bra ;)
Akira
Den Fortapte
Den Fortapte
Posts: 1520
Joined: Wed Jun 01, 2005 18:14

Post by Akira »

Ikke enig der Merrilin. Ikke alle typer kjøtt er like bra. Næringsmessig er en del oppmalte kjøttvarer mye dårligere og rikere på fett og annet rusk.
Reint kjøtt er alltid bedre enn kjøttdeig og varianter av denne. Fisk og rein kylling er noen av de beste alternativene, i tillegg til magert rødt kjøtt.
Jo mer behandling kjøttet har vært gjennom jo mer næring går tapt, og når det gjelder kjøttdeig blir det oppmalte kjøttet tilsatt fett og vann. Egentlig helt unødvendig spør du meg, men det blir dermed billigere å selge fordi kvaliteten går ned. Det reineste kjøttet er tross alt det dyreste.
"Destiny is not a matter of chance, it is a matter of choice. I choose my own destiny."
Faile
Krønikenes Bevarer
Krønikenes Bevarer
Posts: 2735
Joined: Thu Aug 25, 2005 20:21
Location: Trondheim

Post by Faile »

Må faktisk si meg hovedsakelig enig med Merrilin her Akira... Tråden dreier seg om å spare penger, og selvom det ikke burde gå utover kvaliteten på maten, så er det et faktum at det er det som skjer. Men er enig i at det er stor forskjell på behandla kjøtt og mindre behandla kjøtt.

Akkurat hva vi får i oss av forskjellige næringstoffer er jo også mye mer avgjørende for deg enn for meg, ettersom du går på diett og har dine treningsmål, og rusk og rask som ekstra fett i kjøttdeig får jeg bare overleve. Jeg prøver jo å spise sunt, men jeg ville nok ha prioritert å bruke penger på grønnsaker enn kvaliteten på kjøttet.

Jeg trener jo litt, og veit jeg må få i meg nok proteiner og slikt, men samtidig så er jeg student, har ikke stort med penger, og kan ikke ta meg råd til å spise "kvalitetsmat" hver dag. Blir mye vegetarmat på meg, og skulle jo ønske at jeg kunne ha spist ordentlig kjøtt oftere, men jeg prioriterer som du veit litt anerledes enn deg :)

For all del. Jeg setter stor pris på alt jeg kan lære om riktig kosthold, og alt jeg leser om det tar jeg til meg og prøver å tenke over når jeg planlegger innkjøp, men for meg har nok prisen minst like mye å si som kvaliteten. Er litt for glad i et par pils innimellom til å slutte å ete kjøttdeig fremfor "reinere" former for kjøtt.
Loke: Odin, kvifor blir eg alltid med-offer for din svinaktig dårleg karma?
Odin: Min teori? Fordi du sparker svære, øksebærende sumerere i skrittet.
Merrilin
Hengiven
Hengiven
Posts: 201
Joined: Tue Dec 09, 2008 18:07

Post by Merrilin »

Akira wrote:Ikke enig der Merrilin. Ikke alle typer kjøtt er like bra. Næringsmessig er en del oppmalte kjøttvarer mye dårligere og rikere på fett og annet rusk.
Reint kjøtt er alltid bedre enn kjøttdeig og varianter av denne. Fisk og rein kylling er noen av de beste alternativene, i tillegg til magert rødt kjøtt.
Jo mer behandling kjøttet har vært gjennom jo mer næring går tapt, og når det gjelder kjøttdeig blir det oppmalte kjøttet tilsatt fett og vann. Egentlig helt unødvendig spør du meg, men det blir dermed billigere å selge fordi kvaliteten går ned. Det reineste kjøttet er tross alt det dyreste.

Mulig jeg har formulert meg feil, eller du har misforstått det jeg skrev. Men det jeg mente var at en frosset kjøttdeig fra Slaktern er like bra som en fersk fra Gilde. På samme måte som en frosset kyllingfilet fra first price er like bra som en fersk kyllingfilet fra Prior.
Lieungh
Sitter
Sitter
Posts: 484
Joined: Mon Mar 27, 2006 9:53
Location: Oslol

Post by Lieungh »

Tja, kanskje ikke alltid, Merrilin. FirstPrice er i mange tilfeller vel så bra som de mer anerkjente merkevarene, men ikke alltid... Tror man må være litt flink og prøve seg fram for å teste hvilke produkter som er best. Det var vel f.eks. en sak i media for en tid tilbake om hvorvidt FirstPriceosten faktisk kunne kalles "ost" (eller kanksje det var et annet merke? Husker ikke...). Det er forskjell på kvaliteten på frossenvarer også, noe har mer/mindre salt, fett og vann enn annet osv.
Jeg forstår ikke. Jeg er en katt.
TamalThor
Asha’man
Asha’man
Posts: 252
Joined: Thu Sep 24, 2009 19:46

Post by TamalThor »

Det var jo det med first-price skinken vs. gilde-skinken... Den fra f.p. er ikke særlig fristende :x
"Nobody tells us how to be men. We just are."
Sauegjeteren
Sauegjeter
Sauegjeter
Posts: 2715
Joined: Wed Feb 15, 2006 19:59
Contact:

Post by Sauegjeteren »

La meg berre få føye til ein liten politisk appell her no: Kjøp Gilde/Tine/Prior osb. så sant de har sjansen. Ikkje naudsyntvis billeg på stutt sikt, men ein liten lur ting for å oppretthalde det norske landbruket. First price er ofte frå dei same samvirkeprodusentane, men kanskje ikkje riktig så høg kvalitet på maten. Alternativt er det frå Danmark eller andre stader i det store utlandet. Norsk kjøt er faktisk dokumentert friskt omtrent støtt, i motsetnad til ein del andre. Ikkje minst er me glade i norsk landbruk, er me ikkje?
Moiraine vet svært mye, sauegjeter.
Asphyxiate
Den Fortapte
Den Fortapte
Posts: 1074
Joined: Wed Apr 11, 2007 19:59
Location: Rett ved Akerselva

Post by Asphyxiate »

Kjapt ord om First Price: Jobba på Buer Lompefabrikk for et par år siden, og de lagde og First Price sine pølselomper, og så vidt jeg så var ikke innholdet den altfor store forskjellen, og de andre arbeiderne likte First Price-sine mer enn Buers.

Uansett, enda et tips fra meg er å bli med på hamstreturer til Sverige og fyll opp frysern!
Manbearpig
Lieungh
Sitter
Sitter
Posts: 484
Joined: Mon Mar 27, 2006 9:53
Location: Oslol

Post by Lieungh »

Oooh, vi har en "insider" i den mystiske FirstPriceverdenen! :) Det beviser hvertfall at FP-produktene ikke alltid er så gale. Men f.eks. skinke er jo et eksempel på ting som ikke er like bra... FP saltstenger er for øvrig også blant de bedre produktene. Smakte ikke forskjell mellom dem og Soletti sine (som er dobbelt så dyre). Saltstenger er kanskje ikke blant de mest essensielle matvarene, men det er jo de som liker det :P
Jeg forstår ikke. Jeg er en katt.
Ashaman
M’hael
M’hael
Posts: 1746
Joined: Sun Jul 17, 2005 15:55
Location: Fal Dara

Post by Ashaman »

Sauegjeteren wrote:La meg berre få føye til ein liten politisk appell her no: Kjøp Gilde/Tine/Prior osb. så sant de har sjansen. Ikkje naudsyntvis billeg på stutt sikt, men ein liten lur ting for å oppretthalde det norske landbruket. First price er ofte frå dei same samvirkeprodusentane, men kanskje ikkje riktig så høg kvalitet på maten. Alternativt er det frå Danmark eller andre stader i det store utlandet. Norsk kjøt er faktisk dokumentert friskt omtrent støtt, i motsetnad til ein del andre. Ikkje minst er me glade i norsk landbruk, er me ikkje?
+1
"There's always another battle. I suppose that will be the case until the whole world turns Tinkers"
- Davram Bashere
Akira
Den Fortapte
Den Fortapte
Posts: 1520
Joined: Wed Jun 01, 2005 18:14

Post by Akira »

Asphyxiate wrote:Uansett, enda et tips fra meg er å bli med på hamstreturer til Sverige og fyll opp frysern!
Det her er et veldig bra tips. Drar selv av og til over til Sverige for å kjøpe med meg 10-15kg kjøtt, sparer mye penger på det. Men det avhenger selvfølgelig av at man har tilgang på bil, eventuelt tar bussen.
"Destiny is not a matter of chance, it is a matter of choice. I choose my own destiny."
Aginor
Trollok
Trollok
Posts: 24
Joined: Thu May 27, 2010 9:25
Location: Oslo

Post by Aginor »

tunfisk - AND LOTS OF IT! :D
Lieungh
Sitter
Sitter
Posts: 484
Joined: Mon Mar 27, 2006 9:53
Location: Oslol

Post by Lieungh »

Jaaaaaa, tunfisk! Smaken trenger kanskje litt tilvenning, men jeg digger det på costarikansk vis med ris&sorte bønner, tomat, selleri og masse frisk koriander til.
Sunt og godt ;)
Jeg forstår ikke. Jeg er en katt.
Aginor
Trollok
Trollok
Posts: 24
Joined: Thu May 27, 2010 9:25
Location: Oslo

Post by Aginor »

nam! lager allsorts salater og tull jeg.. alltid masse grønnsaker i kjøleskapet :)
Men tunfisk alene kan bli litt kjedelig :X
Post Reply