Nytt forslag! Jeg fant ut at Toro meksikansk gryterett kan bli en fantastisk bra og billig middag. En pose koster i underkant av 30 kr, og kan bli til opptil fem middager med riktig tilbehør og ekstraingredienser.
Siden jeg er semi-veggis bruker jeg ikke kjøtt i den, men har oppi andre ting i stedet. Forslag til ting å ha oppi:
Bønner
Linser
Tomat
Mais
Ekstra ris
Erter
Sopp
Blomkål
(+ nesten hva som helst)
Jeg liker også å krydre litt ekstra, med f.eks. chilipulver eller tacokrydder for å få litt ekstra smak (som er greit spesielt når man ikke får noe smak fra kjøtt)
Ta gjerne en liten porsjon av gryta, og ha ved litt avocado (eller annet grønt) og tortillachips ved siden av for å få gryta til å gi en middag ekstra
Ikke vegetarianer, men spiser veldig lite kjøtt. Fordi:
1. Kjøtt er dyrere enn vegetar
2. Jeg liker ikke industriell kjøttproduksjon hvor dyra lider
3. Kjøttproduksjon bruker mer energi enn dyrking av korn osv
